Kumpulan Resep Main Course Ala Western

Kumpulan resep main course ala western sudah pasti terasa lezat. Kekhasan rasa pada masakan western bisa menjadi alternatif saat Anda bosan dengan masakan Indonesia. Berbagai menu masakan ala western yang menggoda kini bisa dibuat sendiri bahkan di rumah. Bahkan menu ala western yang menjadi menu yang tampak sederhana namun tetap memikat. Bagi Anda penggemar masakan western bisa mencoba beberapa resep yang ditunjukkan di bawah ini.

Hasselback Potato

Menu ala wester yang pertama adalah Hasselback Potato dengan bahan utama yaitu kentang dan smoked beef serta mozzarella parut. Sedangkan untuk membuat garlic butter diperlukan beberapa bahan yaitu mentega dan bawang putih yang sudah diparut halus serta bawang putih bubuk. Selain itu dibutuhkan pula oregano dan juga parsley.

Langkah pembuatan masakan yang pertama adalah mencuci kentang sampai bersih. Selanjutnya iris kentang dan jangan sampai putus. Lalu air fryer selama 30 menit dengan suhu 180 derajat. Setelah itu berikan smoke beef atau bisa juga beef pepperoni pada setiap celah dari kentang. Lalu oleslah kentang dengan garlic butter yang dibuat dari beberapa bahan yang telah disebutkan. Berikan juga parutan mozzarella pada kentang yang telah dilumuri garlic butter tersebut. Lalu panggang lagi selama 10 menit dengan suhu sebesar 200 derajat hingga menu ini siap dihidangkan.

Chicken Stew

Penggemar ayam juga boleh saja mencoba menu ala western yang satu ini yaitu Chicken Stew dengan bahan utama ayam. Untuk bumbu marinasinya dibuat dari bawang putih dan garam serta cajun spices yang juga dilengkapi paprika dan lada. Untuk bahan stew digunakan wortel dan daun seledri serta tomat dan beberapa cabe. Tak ketinggalan pula bawang putih dan bawang merah serta bawang bombay.

Langkah pembuatannya bisa diawali dengan membalur ayam menggunakan bumbu marinasi dan diamkan di lemari es sampai keesokan harinya. Lalu panggang ayam ada wajan anti lengkat hingga kulitnya kecokelatan. Lalu masukkan sedikit minyak goreng dan tumis bawang serta bahan stew lainnya. Tutuplah wajan agar ayam matang dan siap disajikan secara sederhana.

Salmon Steak

Bagi penggemar ikan sebaiknya coba saja untuk membuat menu yang satu ini. Selain lezat juga mengandung banyak protein untuk kesehatan tubuh. Cukup sediakan bahan bakunya berupa ikan salmon segar, garam dan lada, lalu lengkapi juga dengan saos barbeque yang banyak tersedia di pasaran. Jangan lupa juga menyediakan jeruk lemon beserta rosemary secukupnya.

Untuk membuat masakan yang satu ini terlebih dahulu lumuri ikan salmon dengan perasan jeruk lemon. Diamkan beberapa saat hingga air jeruk tadi meresap sempurna. Tambahkan juga lada dan garam secukupnya secara merata. Setelah melakukan hal ini selama 15 hingga 30 menit lamanya, maka siapkan pan yang telah diberi butter. Panaskan butter hingga meleleh lalu panggang ikan salmon yang telah dibumbu di atasnya. Tunggu hingga matang, lalu balik ke arah satunya. Biarkan masak merata, barulah pindahkan ke piring saji. Taburkan rosemary secukupnya di atas ikan salmon. Untuk menambah cita rasa sajikan dengan saos barbeque.

Kumpulan resep main course dengan tampilan dan citarasa ala western seperti di atas bisa menjadi resep pilihan. Menu tersebut akan menjadi main course terbaik yang bisa dibuat secara sederhana bahkan dimasak di rumah dan dinikmati bersama dengan orang-orang terkasih.